开口红酒杯：选择和正确打开方式
1. 红酒杯选择
在选择红酒杯时，最好选择烤杯或葡萄酒杯。 烤杯的杯体略微向外弯曲，底部更大，在品尝时能让酒气更好的散发出来；而葡萄酒杯的杯壁更薄，能够更好地传递酒液的质感和香气。在购买时，可以选择买几个相同的杯子，以便组成一套美观的红酒杯。
2. 如何正确地打开红酒杯口
正确的打开方式对于红酒的品味来说至关重要。 首先，需要用右手拿住杯杆，将杯底稳固于桌面上，左手持杯沿。 接着，要保持手部的均衡，向左旋转杯身，直到杯口方向呈45度的角度。 然后，可以用醒目的打开方式，将杯身酒溅在杯底上。这将有助于散发出酒香。注意在这个过程中要保持杯身的稳定，不要过度旋转杯身，这样会干扰红酒的品尝效果。
3. 正确的倒酒姿势
倒酒时，首先要保持手部平衡，掌握好力度。用右手持紧杯柄，将杯口缓缓倒在眼睛高度的位置。然后用左手握住红酒瓶的底部或侧面，慢慢倾斜瓶子倒入酒杯中。要保持酒液流畅、不斷，这样可以避免酒液在空气中过度暴露，也有利于酒气的散发。在倒满后，杯中应有适度的酒量，不能装得太满或太少。
4. 保持红酒杯的干净和储存
保持红酒杯的干净和储存是红酒品尝的重要环节之一。为了保持酒杯的清洁，可以将杯子用温水冲洗一遍，可以加入少量的酒精。如果需要清洗更彻底，可以用餐具洗碗机。然而，对于较高档次的杯子，建议手洗、清洗并储存在防尘杯架中。因为，如果杯子的质地不是很好，过于频繁地使用洗碗机可能会导致杯口变形或脱落。此外，避免直接阳光，应该储存在阴凉、干燥的地方，这样可以保证杯子的使用寿命和品质。
总之，开口红酒杯并不是一件难事， 选择合适的红酒杯、正确的打开方式、适当的倒酒姿势、及好的杯子储存都能够使红酒品尝效果更加精彩。在享受美酒的同时，也对红酒文化有进一步的了解。
